油茶种植前景如何？

茶油，又名山茶油、茶籽油、油茶籽油等，是一种纯天然高级食用植物油，素有“东方橄榄油”的美誉！

据《中国药典》记载，茶油富含多种营养成分，有很好的功效与作用。茶油这么好，为何不为人知？为什么搞油茶种植的人少之又少？个人认为种植油茶比较少的原因主要有以下几点：

1.茶油有价无市销售难

油茶主要用于产茶油，附属产品还有茶枯、茶壳等。茶油虽好，但市场认知度不高，很难卖出去的。通常，正宗山茶油价格100元/斤左右，这个价能买到一桶菜籽油、花生油、色拉油等。茶油虽然说营养价值高，但一般人吃不起。如果真的大面积种植，销售是个大难题，很多人根本不愿接受。

2.油茶种植前期投入大

种植油茶前三到五年是看不到任何产出的，幼苗培育期只能通过套种来增加点收入，第四年产量才慢慢上来，到第七年才进入丰产期。茶油的产量比较低，普通的亩产油量只有20-30公斤，前期人工费、肥料等成本投入较大，相比其他的经济作物，很多农民在油茶上耗不起。而政策扶持有条件的，个人很难申报上。

3.油茶深加工产业跟不上

油茶产业发展滞后，油茶对于很多人而言还是有点陌生，市场上茶油都比较少见，远远还没达到大豆油、玉米油那样的程度，更是不及橄榄油。在高产高质新品种研发，对茶油、茶壳、茶枯等综合利用方面还得加大技术投入，要达到相关附属品都能产生经济效益，这样农民种植的积极性才能提升。

总之呢，油茶产业的发展，还有很长的路要走，必须是自上而下的重视与引导，有利可图是本质问题。比方说，让消费者了解茶油，多吃茶油，真正让茶油走进千家万户，油茶产业方能得以可持续发展，你说对吗？